Untuk mendapatkan tulang yang sehat dan kuat, ada dua nutrisi kunci
yang berperan, yaitu kalsium dan vitamin D. Kalsium mendukung struktur
tulang dan juga gigi, sedangkan vitamin D berguna untuk meningkatkan
penyerapan kalsium dan pertumbuhan tulang. Jenis makanan tertentu dapat
mempengaruhi tulang kamu, Ladies. Berikut ini adalah beberapa contoh
makanan yang kaya akan kalsium, vitamin D dan nutrisi lainnya yang
penting untuk kesehatan tulang dan kesehatan tubuh manusia termasuk
wanita secara keseluruhan.
Yogurt
Sebagian besar orang mendapatkan vitamin D melalui paparan sinar
matahari. Tetapi sebenarnya ada berbagai jenis makanan, seperti yogurt,
yang kaya akan vitamin D. Mengonsumsi satu cangkir yogurt dapat menjadi
cara untuk mendapatkan kalsium harian kamu.
Kacang-kacangan
Selain mengandung kalsium, kacang-kacangan juga mengandung magnesium,
serat dan nutrisi lainnya, serta kaya akan zat yang disebut phytates.
Phytates ini dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium
yang terkandung dalam kacang-kacangan. Oleh karena itu, kamu bisa
mengurangi tingkat phytates dengan merendam kacang-kacangan dalam air
selama beberapa jam dan kemudian memasaknya di air tawar.
Sayuran hijau
Banyak sayuran, khususnya yang berwarna hijau, merupakan sumber
kalsium. Contohnya adalah lobak hijau, sawi, kale, daun selada, seledri,
brokoli, kol, labu, kacang hijau, kubis, asparagus, dan jamur crimini.
Kedelai
Makanan dari kedelai sangat kaya akan protein, dan mengonsumsinya juga
merupakan salah satu cara untuk memenuhi asupan kalsium kamu. Orang
dewasa rata-rata membutuhkan sekitar 1000 miligram kalsium setiap
harinya. Satu cangkir kedelai mengandung 261 mg kalsium, ditambah 108 mg
magnesium.
Susu
Kalsium penting untuk mendapatkan tulang yang kuat. Orang dewasa sampai
usia 50 tahun memerlukan 1000 miligram kalsium per hari. Dimulai pada
usia 51, wanita membutuhkan 1200 miligram kalsium setiap hari. Sumber
kalsium yang paling baik adalah susu. Satu cangkir susu, baik itu susu
skim atau susu rendah lemak memiliki kandungan 300 miligram kalsium.
Keju
Karena keju kaya akan kalsium, bukan berarti kamu bisa mengonsumsinya
berlebihan, Ladies. 1,5 ons keju cheddar saja mengandung lebih dari 30%
dari nilai harian kalsium kamu, jadi jangan sampai kamu mengonsumsinya
secara berlebihan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar